北海道・東京・大阪カレーの名店集結 移住した北海道からカレーで町おこし 豊頃町でカレー一揆

2024.03.09

北海道・東京・大阪カレーの名店集結 移住した北海道からカレーで町おこし 豊頃町でカレー一揆


阪神梅田本店1階の食の新感覚イベントスペース『食祭テラス』に、北海道・東京・大阪カレーの名店が集結! プレゼンターを務めるのは、“地域おこし協力隊”として家族で北海道豊頃町に移住し、“カレー”を軸に町おこしに取り組む高橋強さん。
今回は豊頃町の特産品“豆”を使い、北海道や東京・大阪の繁盛店が腕をふるったスペシャルなカレーが登場! 1956年創業の東京「デリー」や、行列が絶えないことで知られる大阪「CURRY家 Ghar」など、国内有数のお店による会場限定の“スパイス豆料理”をお見逃しなく。
さらに、会場では豊頃町のトークショーや名店のレシピ公開、カレーや移住の相談コーナー、さらにはミュージックライブなど、カレーにまつわるコンテンツが満載! 移住に、カレーに、町おこし!盛りだくさんにお届けする。

■レトルト!パン!チャイ! カレーの“るつぼ”
名店とコラボしたレトルトカレーやスパイスアイテムを手がける「スペーススパイス」代表の竹田太造さんが厳選した、首都圏の3名店「アンジュナ」「ヘンドリクス」「南インド料理 葉菜」のレトルトカレーが関西初登場! マニアックなレトルトカレーのほか、カレーパンやチャイもご用意。
また“スパイスはカルダモンが好き!”というメイドインアリサさん独自の視点でカツカレーだけをレポートする冊子『カツカレー図鑑』のオフィシャルショップも登場。


■カレー研究家・水野仁輔さんが会場で秘伝レシピのカレーを作る!?
今回出店するお店や協力店全11店の秘伝のレシピを大公開! カレーに関する書籍は100冊を超えるというカレー研究家・水野仁輔さん(「AIR SPICE」代表)がそのレシピを使って、会場でカレーを作り続ける!
[レシピ紹介店]
東京・上野/銀座「デリー」
東京・神保町「欧風カレーガヴィアル」
北海道・札幌「スープカレーらっきょ」
北海道・札幌「スープカレーソウルストア」
大阪・中津「スパイスカレーまるせ」
大阪・肥後橋「CURRY家 Ghar」
大阪・南方/総持寺「スパイスカレー旬香唐」
大阪・本町「CURRY & NICE カトゥール」
東京・江古田「Magic Angie」
東京・目黒「Volume351」
福岡・今泉「チャクラ」


開催日時: 2024/3/16(土)~21(木)
開催時間: 10:00~20:00
開催場所: 阪神梅田本店1階 食祭テラス(大阪市北区梅田1-13-13)
料金: 入場無料
イベントWEB/SNS: https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20240316.html